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打造生活品质之城
杭州大厦打造生活品质之城亮丽平台
中广网    2007-12-03
    中广网杭州9月10日消息

大步迈向国际化百货名店

虽然杭城的天气还酷暑未消,但武林广场一侧的杭州大厦仍是车水马龙,宾客云集,尤其到了周末假日,很多来自萧山、绍兴、宁波、台州、温州等地的购物游客,休闲漫步在杭州大厦,观看那琳琅满目的漂亮橱窗,然后轻松自如地进入购物中心购物。8月,是全年最炎热的月份,但杭州大厦的月营业额却轻松冲上了2亿元大关。今年1—8月份,营业额已突破20亿元。和去年同期相比,增长了39%以上,连续15年保持了两位数快速增长。杭州大厦的单店综合效益和利税,连续六年稳居全国大型百货商场第一!

依靠一流品质理念,一流品质商品,一流品质服务,杭州大厦在全力打造生活品质之城的亮丽平台。大厦总经理楼金炎说:“杭州是一个充满生活品位的城市,讲究生活品质是杭州最大的特点,杭州大厦作为杭州的一个窗口,正在努力把杭州大厦的品牌文化融入到杭州城市品牌中,通过提升商品、服务、环境质量,创造出更加符合杭州城市品牌的购物环境。”

品质理念,从接轨国际的高起点做起

纽约第五街、巴黎香榭丽舍大道、伦敦牛津街、澳大利亚悉尼皮特街和香港铜锣湾,是现今世界上公认的国际名牌购物场所五大顶尖“朝圣地”。杭州大厦通过考察、研究和思考,总结了它们的三大魅力:一是历史悠久,时尚大气,几乎拥有全球所有顶级的名牌,而且货品齐全,更新速度快;二是接待细腻,多种服务,能用三种以上语言接待客人,而且个性化服务尽善尽美;三是购物宽敞,环境优雅,客人既是购物又是休息,休闲自在,常常乐而忘返。

楼金炎认为,中国已进入品牌时代,有什么样的城市品牌就该有什么样的企业品牌。近年来,杭州经济发展迅猛,人均可支配收入已名列全国前茅,杭州市国民经济快速发展,经济总量年年迈上新台阶,生产总值(GDP)已连续16年保持了二位数增长,经济总量继续位居全国省会城市前茅,成为中国内地最佳的商业城市,由此而产生的城市财富和文化效应,已使杭州大厦可迈开大步,去全力以赴地打造中国和国际化名店。

为了打造中国和国际化名店,杭州大厦始终坚持企业的品牌文化,即:“高端商品,精致服务,优雅环境,打造中国和世界百货名店”。并以此为动力,摒弃了低价血拼,坚持品牌定位,强化品牌形象,大胆尝试以品牌文化为背景的立体陈列,带给消费者一种时尚的生活方式和更多的人文关怀。无论是商场设计布局,营销战略,还是经营管理,人员素质培训都贯穿公司的品牌文化理念,最近,杭州大厦还开展了五星级宾馆标准式管理,并实施ISO9000系列质量认证和ISO14000系列环境管理体系认证工作。

品质商品,托起精品化的亮丽平台

杭州大厦的商品构成参考了国际化名店的经验,总结了自己的品牌战略思想。即在品牌的构成上,从原来的“金字塔”形转向“橄榄球”形,即两头小、中间大。所谓两头小是指国际大牌和独有品牌在整个品牌阵营中各占25%,所谓中间大是指时尚类品牌在整个品牌阵营中占50%。在品牌定位上,杭州大厦坚持高品质定位,立志要将国际奢侈品,国际大牌做得更精,更大,更强,更好。如今,杭州大厦已名副其实地成为国内百货商场拥有国际大牌最多,品牌档次最高,品牌品种最全的佼佼者。

面对浙江中高端消费市场,杭州大厦的品牌集约优势得以更加充分的显示。仅今年上半年,杭州大厦已完成了第二期国际大拍招商引领工作,入驻商场的国际大牌一共有27只。这些新引进的国际品牌不仅进一步提升了杭州大厦的国际品牌阵容,稳固了该公司在高端品牌上的领先地位,同时也取得了良好的销售业绩。仅名品一家商场,上半年新引进的8只国际品牌,全年保守估计也能多创造销售收入1.5亿元。

为了传递高质量的生活品质,杭州大厦还经常举办各种档次的国际服饰秀活动,上半年举办的国际服饰秀向杭州市民展出了法国、北美、德国、意大利、中日韩等国际大牌秀,扩大了人们的眼界,引起了轰动效应。长达两个月的服饰节活动始终和“生活品质之城大讨论”结合在一起,创造了多个浙江第一,至今还为浙江同行所津津乐道,更为重要的是它为杭州人民的提升生活品质,打造美丽的杭城起到了造势添彩的作用。

在提升商品品质的过程中,公司还制定了品牌旗舰店的开拓计划,决定将20只品牌列入公司2007年旗舰店的打造工程,要求每个商品部都要培育自己的领头品牌,通过从商品设计,店铺形象,销售目标,专柜服务,人才管理等方面入手,认真执行品牌旗舰店打造计划。

品牌服务,让以人为本的氛围充满店堂

杭州大厦人认为,服务品牌是商品品牌的延续,是打造杭州大厦品牌文化的核心内容之一。服务可创造的价值可超过商品本身,百货商场不仅是经营商品,同时也在经营一种时尚理念,一种服务,一种环境,因而把服务作为一种商品来经营,应成为杭州大厦上上下下的一种共识。为了抓好服务品质,创造赏心悦目的经营环境,杭州大厦每年都要对商场进行大手术,仅今年他们结合工程改造,重点抓了8个商场的调整,整个调整面积高达3500平方米。

杭州大厦的品质服务重在务实,特别强调细节服务,今年以来,他们从八个方面加强了品质服务:

建立宾客助理服务制度。当顾客走进杭州大厦,就会有宾客助理为你指路,为你导购,只要顾客需要,宾客助理就会出现在你面前,为你提供你所需要的帮助。仅上半年,宾客助理接受顾客咨询3.8万多人次,引导宾客购物3400多人次。

加强贵宾客人服务功能。为达到一定量的消费客人提供免费停车、生日鲜花、代客泊车等人性化服务。

加强太太俱乐部工作。在杭州大厦消费客人中,高端女性客人占80%,商场定期为这批客人举办沙龙和讲座,旅游和参观,通过细致和周到的服务,达到培养忠诚客户的目的。

设立客户服务中心和VIP贵宾接待室。建立了全方位现场服务管理,监察及快速反应机制。创办了五星级服务专列。加强了售前,售中,售后服务工作,更加合理快速处理客人的各类投诉,做到快速、高效、满意,并建立超市可带包,住宿免查房,无障碍调退服务通道。

专门开辟顾客休息场所。通过千方百计挖掘,各商场腾出占商场面积1%的场地供顾客休息,并在休息场地上安排了茶水、书报、手机充电器等方便顾客休息、阅读和使用。

加强商品信息发送制度。仅上半年向各类顾客发送信息高达26万条。

加强对员工标准化接待服务教育。上半年开办了主管、领班的资格培训班,“商务礼仪专训”“阳关心态专训”参加各种培训员工高达14647人次,绝大部分的一线员工能使用两种语言接待顾客。

加强信息化服务手段。大厦建有公司自己的网站,做到及时更换信息,实现网上电话购物,网上交易,网上支付,实现支付型电子商务和供应商的信息查询制。

    
来源:杭州日报    责编:王菊