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特别报道
会稽山黄酒
中广网    2009-03-01
    古越绍兴,人杰地灵;绍兴黄酒千百年来长盛不衰,美名远扬,声誉斐然。以专业生产闻名遐尔的“会稽山”牌绍兴黄酒的会稽山绍兴酒有限公司,坐落在素有“水乡、桥乡、酒乡”之称的绍兴柯桥,地处绍兴鉴湖水系中上游,水质清澈,为酿制绍兴酒提供了得天独厚的优质水源。  

    会稽山绍兴酒有限公司创建于1743年(原云集酒坊),1951年公私合营更名为国营云集酒厂,1969年更名为绍兴东风酒厂,1993年与香港益通食品工业有限公司组建成立了东风绍兴酒有限公司,1998年我公司与上市公司中国轻纺城集团股份有限公司实行了强强联合,2002年,“精功集团”成为“轻纺城”的最大股东,东风绍兴酒有限公司成为中国精功集团旗下的一员。随着会稽山商标被评为中国驰名商标,从2005年12月12日起公司更名为会稽山绍兴酒有限公司。  

    会稽山绍兴酒有限公司是国家大型一档企业,年产绍兴酒8万吨,固定资产4.8亿元,拥有260多年酿制绍兴酒的技术与经验,在全国同行业中第一家通过ISO9002国际标准认证。其精心酿制的“会稽山”牌绍兴酒,酒度适中,性醇和,营养丰富,能修身养性,延年益寿。据科学测定,含有二十一种氨基酸,其中包括人体必需但不能自身合成的八种氨基酸,是一种适合世界潮流的滋补型低度酒。  

    早在1915年美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上,“云集”酒就为绍兴酒赢得了第一枚国际金质奖,至今已十五次荣获国内外金奖,产品一直被誉为“东方名酒之冠”。  

    1999年,“会稽山”商标被列为国家重点保护商标,2000年4月,“会稽山”绍兴酒被国务院列入首批原产地域保护产品,2005年6月,“会稽山”牌绍兴酒被评为“中国驰名商标”,2006年,“会稽山”被国家商务部评定为第一批“中华老字号”,产品不但畅销国内市场,而且远销日本、新加坡、港澳及欧美等三十多个国家和地区。  

    公司在激烈的市场竞争中,不断加快技术创新和新产品开发,近几年来成功开发了“八年陈”、“二十年陈”、“共和国同龄酒”、“帝聚糖酒”和具有保健功能的“灵芝精雕酒”,以及健康营养型黄酒“稽山清”、“水香国色”等,为公司的持续发展打下了坚实的基础。  

    公司还十分注重人才的培养与开发,一方面通过与高等院校联手搞科研项目,另一方面公司还每年输送技术人员到有关单位进行技术进修,实现了人才资源的可持续发展。 

 

    近日,黄酒之源“会稽山”与天下名楼“全聚德”集团冠名黄酒销售签约仪式在北京举行。

 

“天下第一山”牵手“天下第一楼”

    
来源:综合    责编:厉佳英