1月9日，长兴县夹浦镇月明村村民叶山林家，用传统纯手工酿造的红曲酒涓涓流出，阵阵飘香。叶山林是当地传统手工酿酒师，出自祖传酿酒家庭，有近30年的酿酒经验。每年的11月至春节期间，当地都有酿造红曲酒的习俗，寓意红红火火，新的一年顺风顺水。1月9日，长兴县夹浦镇月明村村民叶山林家，用传统纯手工酿造的红曲酒涓涓流出，阵阵飘香。（记者 谭云俸 张泽民）
编辑：
傅炜如
冬酿红曲酒
2019-01-10 10:12:00来源：浙江日报
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