下雪的日子囤点菜，是马大嫂们最爱的事。蔬菜批发市场里，经销户们谙熟城中马大嫂的买菜经，赶在南方降雪前，他们便动作迅速地把北方大白菜一车车拉到浙江。
2月15日雪还没下，杭州蔬菜批发市场门口，等待进场交易的山东大白菜排起长队。
“趁着雪天，经销商希望菜价能稍微涨一点，平时300-400吨/天的大白菜进场交易量，一下子增长到500吨/天。”杭州蔬菜批发市场值班经理胡名海对记者说。
不过，经历了周末雨水夹着雪花的日子，期待马大嫂抢购的大白菜，却没能卖出好价钱，市场批发价从0.7-0.8元/斤跌到0.5元/斤。
虽然没有大白菜价格跌得狠，但是本地青菜、毛毛菜的价格一样出现小幅回落的情况。
“现在供应充足，青菜收购价1.8元/斤，毛毛菜收购价2.2-2.3元/斤，比下雪前跌了0.1-0.2元/斤。”胡名海说。
杭州市菜篮子基地——麟海蔬菜专业合作社社长何林海对记者说：“从年初五开始，我每天供超市22-23吨叶菜，周末下雪两天，供应量没增加。”
71岁的杭州薛阿姨对记者说：“其实啊，生活经验丰富的马大嫂们都知道，年前的雪是冬雪，地里容易出现霜冻，影响蔬菜采摘；而年后的雪一般不上冻，也不会影响蔬菜采摘和市场供应，我们也没必要囤菜。”
不过，菜市场里风云变幻，除了大宗叶菜价格走低外，还有些新鲜时令菜色逆势飞扬的。
比如本地水灵上市的香菜，现在批发价4元/斤；刚开采的福建大白萝卜，批发价0.6元/斤，比即将下市的萧山萝卜贵0.2元/斤；因为飘雪，临安早出春笋产量走低，批发价从8元斤，涨到10-12元/斤。（记者 施雯）
编辑：
曹露浩
共和国声音日历|2月18日
