央广网杭州4月15日消息（记者谢梦洁 通讯员季丽君 沈丹丹） 4月13-15日，国内首个关注都市健康生活的国际型展会——2018杭州国际健康展在杭州白马湖国际会展中心举办。展会同期开展了以“大健康引领时代新生活”为主题的大健康新生活高峰论坛 。记者在论坛上了解到，未来五年，我国康养旅游的市场规模将呈现快速增长的态势，年复合增长率有望达到20％，2020年市场规模将达1000亿元左右。

　　据悉，本届论坛通过“大健康”创造出的方方面面美好“新生活”为主线贯穿。对此，论坛的相关负责人告诉记者：“在当下《健康中国2030规划纲要》进入全面实施阶段，举办这样一个论坛是很有意义的。论坛贯穿了健康生活的‘医、食、住、行’四大领域，并对《纲要》提出的‘普及健康生活、建设健康环境、发展健康产业’作了研讨。”

　　普及健康生活

　　中国工程院院士陈君石在论坛上发表了主题为“饮食与健康”的演讲。“大家都知道《健康中国2030规划纲要》，《纲要》带给了我们很多关于人体健康的指标。其实50％以上的人体健康指标都跟我们的饮食息息相关，可以说饮食是我们普及健康生活的关键。”

　　陈君石认为国人在饮食上虽然很注重饮食的搭配，但对“吃”其实还存在很多误解：“我听过很多种误解，比如吃鸡蛋不能吃蛋黄，因为蛋黄胆固醇高。其实一个人的胆固醇高低跟人体的遗传因素、生活方式相关。经常运动，胆固醇就会少。吃蛋黄不是没有影响，而不是关键性影响，每天吃1-2个鸡蛋没问题，很合理。”

　　陈君石还分享了另一个“吃素能防治百病”的谣言。“吃素的确能满足人体的营养需要，但要经过精心的搭配才能做到。因为一般的蔬菜蛋白质含量不够，所以要搭配好各种蔬菜来补充人体应有的各种要素，显然我们当下这种快节奏的生活是无法做到的，所以为了健康，我不建议吃素”，陈君石说。

　　建设健康环境

　　除了饮食外，在当下，打造一个健康的居住环境显然也是实现“大健康”重要的组成部分。据了解，住房和城乡建设部《建筑节能与绿色发展“十三五”规划》中提出要“以人为本”满足人民群众对健康舒适性、健康性不断提高的要求。”

　　在中国建材市场协会副会长兼秘书长屈文胜看来，健康建筑是健康中国战略在建筑行业落实的抓手。“从行业发展角度来看，健康建筑是绿色建筑更深层次的发展，其概念源于绿色环保。从群众角度来看，当前环境社会问题日益突出，使得健康建筑成为保障人们健康的迫切需求”，屈文胜表示。

　　那么在“大健康”时代，建筑行业和健康的关系究竟是如何的？新昌资产董事长林昊俊提出了“房子不是刚需，健康才是真正的刚需”这一观点：“我认为建筑的健康包括硬条件和软条件。硬条件就是房子的质量等硬性的指标，而软条件就是建筑配套的设施环境以及影响人体健康的外在因素。现在都说‘刚需买房，房子是我们的刚需’，但我觉得其实健康才是真正的刚需，没有了健康，其他事物，比如房子都是零，健康才是人体第一位的。”

　　发展健康产业

　　近年来，随着人们对健康生活的重视，“大健康”产业正快速迈入新一轮的增长。作为把旅游业和“大健康”产业结合的康养旅游，拥有着良好的市场环境，是发展空间巨大的蓝海市场。

　　数据显示，目前世界上有超过100个国家和地区开展康养旅游。“2017年全球康养旅游市场预计收益约达6785亿美元，相比2012年的4386亿美元的市场收益足足增加了将近2400亿美元”，会上，希望文旅集团总经理王文佳透露道。

　　据了解，未来五年，我国康养旅游的市场规模将呈现快速增长的态势，年复合增长率有望达到20％，2020年市场规模将达1000亿元左右。预计2020年，中国60岁以上的老龄人口占2.2亿，占总人口的17.8%。

　　对此，王文佳坦言：“老龄人旅游出行占20%比例，更注重旅游的质量，且有较高的消费能力。旅游也从传统的走马观花趋向于深度的体验游，更注重旅游的品质。但是目前我国康养旅游产业也还处于初级阶段，健康旅游产品的供给还不是很充分，因此国内康养旅游的市场是无可限量，存在很大的发展空间的。”

　　据了解，与论坛同期开展的2018杭州国际健康展旨在打造一个亲近自然又充满城市活力的健康平台，3天的时间来自10个国家的100＋展商展示了全球最优质的健康产品，展览还集合了澳大利亚、法国、巴西等十大国际绿色展区。

　　主办方表示，现在城市中的健康普及主要通过展会、论坛等进行，但纵观这些方式，基本存在宣传对象老龄化、宣传方式创新不够等问题，因此城市健康生活方式的普及和宣传，需要寻找更年轻化、体验化、落地化的会议与展览活动，该展会平台将致力于成为年轻公众健康教育及传播平台，从而推动城市健康文化发展。